? ? ? ?刮板蒸發器是一種適應性強的新型蒸發器，具有粘度高、熱敏性好、易結晶、結垢材料適用等特點。主要由加熱套和刮板組成。蒸汽在夾套中加熱。刮板安裝在旋轉軸上。刮板和加熱套的內壁保持小間隙，通常為0.5-1.5 mm。預熱后，從蒸發器上部沿切線方向加入料液。在重力和旋轉刮板的作用下，它在內壁上分布，形成一層旋轉不周的膜，在下降過程中不斷蒸發濃縮。液體從底部排出，二次蒸汽從頂部逸出。在某些情況下，蒸發器可以蒸發溶液使其干燥，并直接在底部生成固體產品。

　　刮板蒸發器的殼體上設有加熱蒸汽夾套，夾套上設有旋轉葉片，即刮板。刮板有兩種類型：固定刮板和轉子刮板。前者與殼體內壁的間隙為0.5-1.5 mm，后者與內壁的間隙隨轉子的轉動而變化。物料液體沿切線方向從刮刀蒸發器的上部加入（也加入到與刮板同軸的圓盤中）。由于重力、離心力和旋轉刮板的作用，溶液在裝置內壁形成向下旋轉的薄膜，在過程中蒸發濃縮，液體從底部排出。這種蒸發器是一種利用外部動力形成薄膜的單向蒸發器。

　　刮板蒸發器物料從大直徑端連續進入水平蒸發器，被刮傷的隔膜加速分配，立即在受熱面形成一層流動薄膜。錐形薄膜蒸發器依靠轉子對材料施加的離心力。離心力有兩個有效力，一個垂直于受熱面，另一個朝向大直徑端體（注：同樣的結果也出現在垂直錐形薄膜蒸發器中）。它依靠這些力產生材料加速，進入的材料確保加熱表面足夠潮濕，不依賴蒸汽。頭發比例或喂入率。因此，局部材料過熱和熱降解被完全減少或消除。